greteldaebak@gmail.com ¿Por qué es importante personalizar tortas? Personalizar tortas se ha convertido en un elemento fundamental en la celebración de ocasiones especiales. Estas creaciones culinarias no solo son un deleite para el paladar, sino que también tienen un profundo impacto emocional en quienes las reciben. Una torta decorada de manera única puede transformar cualquier celebración, como … Leer más
Introducción a la pastelería artesanal La repostería artesanal se define como el proceso de elaborar productos de repostería utilizando técnicas manuales y una cuidadosa selección de ingredientes de alta calidad. A diferencia de la pastelería industrial, que generalmente se basa en la producción en masa y el uso de aditivos y conservantes, la pastelería artesanal … Leer más
Definir tu nicho de mercado Iniciar un negocio de repostería desde casa requiere un enfoque estratégico, el cual se basa en la definición clara de tu nicho de mercado. Este paso es crítico, ya que te permitirá entender mejor a tus clientes potenciales y adaptar tus productos a sus necesidades. La primera acción que debes … Leer más